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 甘肃迭部县阿夏大熊猫自然保护区的天然野生产品让您

吃的放心，吃的开心，

吃出健康。

亲，我们有五大保障

为您服务，请放心购买！

  如果您购买了我们的产品不满意，请告诉我们。我们立即无条件给您退货。您买了300克吃了100克，我们给您退200克，吃了200克我们给您退100克，剩多少退多少，运费由我们承担。您的满意是对我们最大的支持！

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羊肚菌知识介绍

    Morel(Morchella esculent)羊肚菌是一种野生珍贵菌，由于它的菌盖表面凹凸不片状如羊肚，故名羊肚菌。羊肚菌为马鞍菌科羊肚菌属珍稀的食、药两用真菌，早已被收录在李时珍的《本草纲目》书中。羊肚菌是一种很珍贵的天然卜，含丰富的蛋白质、多种维生素及20多种氨基酸，味道鲜美，营养丰富。它与冬虫夏草功能相同，是一种不含任何激素，无任何副作用的天然滋卜。羊肚菌春末至秋初生长于海拔2000～3000米左右的针叶阔叶林混交林中，分布于我国陕西、甘肃、青海、西藏、新疆等地区。

野生羊肚菌的自然生长环境

我们的野生羊肚菌

产自甘肃省甘南藏族自治州

迭部县原始林区

（长江上游国家天然林保护重点工程）

（国家阿夏和多儿大熊猫自然保护区）

   迭部县原始林区是甘肃省乃至整个西北一块熠熠生辉的绿色宝石，是一个原始生态保存极为完好的小县城。岷山、迭山横穿境内，奔腾的白龙江贯流而过，冬无严寒，夏无酷暑，雨量充沛，是野生动植物资源的宝库和王国。野生动物有大熊猫、羚羊、雪豹、梅花鹿等，野生植物有灵芝、冬虫夏草、羊肚菌、黑木耳、蕨菜、各种蘑龚香菇、老人头、茶树菇等）等天然绿色食品，野生药材植物有127种，还有很多营养丰富、具有保健作用的野生植物和菌类资源有待开发利用。(咨询特价)年国家在这里批准成立了阿夏和多儿两个大熊猫自然保护区。

   现在随着人们生活水平日益提高，饮食科学日益普及发展，人们普遍认识到野山菌富含各种氨基酸、维生素、矿物质和微量素，其具有减肥、排毒、益脾健胃，理气化痰，美容润肤，降压降血脂，防癌等营养保健作用，野生黑木耳、羊肚菌、蕨菜等土特产竖内外医学界公认的“绿色食品”，“健康食品”！虽然野生菌在我国有着广泛的分布，但尤以甘肃省迭部原始森林中毫无尘世污染的野山菌质量最好，被欧、美、日本市场视为珍品奇货。每年的五月至十月在海拔(咨询特价)米至(咨询特价)米，在没有现代化工业污染的高原地区，繁殖着人工无法栽培的食用菌，因其量少，肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，并有预防、抑止肿瘤的特别疗效，所以赢得全省乃至全国各族人民的喜爱，更是馈赠亲朋好友的纯天然绿色食品。

我们销售的野生羊肚菌

另外赠送精美手提袋一个（上图)

以上图片100%实物拍摄，技术有限请谅解。

羊肚菌适合人群

  一般人群均可食用，最适宜中老年人、阳萎、早泄、性功能减退、性欲冷淡的人、妇女、脑力工作者食用。
                          

羊肚菌的功效与作用

   有益肠胃、助消化、化痰理气、补肾壮阳、补脑提神等功效，另外还具有强身健体、预防感冒，增强人体免疫力的功效。
     1.羊肚菌含抑制肿瘤的多糖，抗菌、抗病毒的活性成分，具有增强机体免疫力、浚劳、抗病毒、抑制肿瘤等诸多作用。
   2.日本科学家发现羊肚菌提取液中含有酪氨酸酶抑制剂，可以有效地抑制脂褐质的形成。
   3.羊肚菌所含丰富的硒是人体红细胞谷胱甘肽过氧化酶的组成成分，可运输大量氧分子来抑制恶性肿瘤，使癌细胞失活；另方面能加强维生素E的抗氧化作用。硒的抗氧化作用能改变致癌物的代 谢方向，并通过结合而解毒，从而减少或消除致癌的危险。

亲，您知道怎么挑选羊肚菌吗？请看下面：

    1.新鲜的羊肚菌中不应该含有太多的水分，特别沉的往往被不良商贩注了水，这样的蘑菇不仅营养流失严重，还特别不容易保存。
   2.要仔细观察羊肚菌的表面，要结构完整，闻起来没有发酸的味道。
   3.不要购买过于成熟的羊肚菌，观察菌面，菌型完整、不发黑、略有光泽的才是品质较好的羊肚菌。

羊肚菌的制作技巧

   羊肚菌炒鸡蛋是中国民间常见的食用方法。法国人喜欢用奶油来烹烧羊肚菌，据说这样能把羊肚菌的味道带到最好。羊肚菌荤素皆宜，既可烧菜也可煲汤，只要用上发菌的原汤，任何家常方法均可烧出美味绝伦的佳肴。

羊肚菌做法介绍

一、羊肚菌炖鸡的做法详细介绍

菜系：云贵菜美容菜谱健脾开胃食谱防癌抗癌食谱
口味：咸鲜味      工艺：煨

羊肚菌炖鸡的制作材料：

主料：羊肚菌,乌鸡
辅料：枸杞,红枣,笋片,高汤
 调料：盐,鸡精,葱段,姜片,料酒

   1、将干羊肚菌用温水泡开洗净，乌鸡宰杀去内脏洗净，然后放入沸水焯一下，捞出洗净； 

 2、坐锅点火放入高汤、乌鸡用大火烧开，撇去浮沫，加入料酒、盐 、鸡精、葱段、姜片、羊肚菌、枸杞、红枣、用中火炖至鸡肉烂出锅即可。

 提示：其羊肚菌是著名的野生食用菌，肉质脆嫩，香甜可口，具有益肠胃、消化、助食和理气化痰功效，还有驱风治寒，冬季食用更佳。欧美国家也有食用羊肚菌的爱好，极为畅销。

二、羊肚菌烧火镰肉做法详细介绍 

菜系及功效：云贵菜防癌抗癌食谱贫血食谱
口味：咸甜味      工艺：红烧

羊肚菌烧火镰肉的制作材料：

主料：猪肋条肉（五花肉）500克,羊肚菌100克
调料：蜂蜜10克,八角3克,盐5克,草果3克,酱油30克,小葱30克,猪油（炼制）50克,姜30克,冰糖20克

 1. 干羊肚菌在清水中漂5 分钟，淘洗干净；
  2. 洗净的羊肚菌去掉菌根，放入热水锅中氽1分钟，捞出沥水；   

  3. 猪五花肉在明火上燎焦，入清水刮去焦面，洗净；
  4. 笼的五花肉放入汤锅中煮30 分钟，取出趁热在肉皮上抹上蜂蜜水；
  5. 冰糖捣碎，葱切段，姜拍破；
  6. 炒锅上中火，注入猪抽，烧至七成热，将肉皮向下放入锅内慢慢炸至深红色，捞出晾凉；
  7. 晾凉后的肉切3 毫米厚、4 厘米长的片；
  8. 炒锅上中火，注入猪油，下八角、草果微炸香，下冰糖溶化、炒至黄色，加入酱油稍炒，注入鸡清汤600毫升，放、葱段、姜片、羊肚菌，烧制；
  9. 待烧开后盖上锅盖，移至小火上焖2 小时，拣去葱、姜、八角、草果，上旺火收干汁水，入盘即成。

羊肚菌烧火镰肉的制作要诀

   1.此菜用红烧技法成菜，炒好糖色守键，急火烧开，再改文火慢，使味渗入主料内部，最好收浓汤汁；
  2.人们吃红烧菜，讲究的是吃原汁原味，所以放汤要适量，汤多则味淡，汤少则主料不易烧透；
  3.因有过油炸制过程，需准备熟猪油(咨询特价)克。

下面 是我们迭部的部分土特产 详情请看店铺介绍。

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