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藏羊肉

  • 包装方式:其他
  • 食品类型:初级农产品
  • 同城服务:同城24小时卖家送货上门
  • 品牌:宏盛
  • 重量(g):2000
  • 产地:中国大陆
  • 省份:甘肃省
  • 城市:甘南藏族自治州

藏羊又称藏系羊，英文名称Tibetan sheep ，是我国三大原始绵羊品种之一。主要分布在青藏高原，青海是主要产区。分布广，家畜中比重最大。依其生态环境，结合生产、经济特点，可分为高原型、山谷型和欧拉型3类。

 在自然放牧条件下，中等营养状况的藏羊屠宰率均在42-49%之间，阉羊屠宰率高于公、母羊，周岁羊同成年羊的屠宰率无显著差异。净肉率均在30%左右，有的可达37%。肉嫩味美，膻味小，是牧民的主要肉食品之一。

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